Boeren A2-Melk

Erve Slendebroek Boerenmelk is 100% natuurlijk en direct afkomstig uit de melkkoeltank. De enige bewerking die de melk heeft ondergaan is pasteurisatie. ‘100% natuurlijk’ betekent ook dat de samenstelling van de producten enigszins kan variëren. Dat heeft te maken met de voeding van de koeien gedurende de verschillende jaargetijden.

De melk is afkomstig van speciaal geselecteerde koeien, die uitsluitend koemelk leveren met betacaseine A2. A2 melk is daarom goed verteerbaar. Daardoor is dit product vaak beter te verdragen door mensen met een vorm van lactose intolerantie.

Boerderij Erve Slendebroek is het agrarisch familiebedrijf van Jaco en Roelien Visscher en hun vier kinderen. De boerderij bevindt zich aan de zuidkant van de stad Zwolle en bestaat op de huidige plek al meer dan 150 jaar. Sinds 1863 zijn Jaco en Roelien de vijfde generatie die op deze mooie plek mag wonen en werken.