Boeren Hangop

Boeren hangop kenmerkt zich door een volle en milde licht zure smaak. Omdat het is gemaakt van yoghurt heeft het dezelfde probiotische eigenschappen. Hangop is een zeer voedzaam eiwitrijk product. Het wordt verkregen door het vocht uit de yoghurt te laten lekken waardoor een dikke romige structuur overblijft.

Plaats in favorieten
Plaats in favorieten
Artikelnummer: 11017 Categorie:

 3,50

Daarom Het Kaasdomein

  • Snelle levering, vóór 16:00 uur besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • De beste kwaliteit en service 100% tevredenheidsgarantie
  • Gratis verzending in Nederland Vanaf €35,00
  • Verse producten gekozen Uit de streek

Beschrijving


Boeren Hangop

Boeren hangop kenmerkt zich door een volle en milde licht zure smaak. Omdat het is gemaakt van yoghurt heeft het dezelfde probiotische eigenschappen. Hangop is een zeer voedzaam eiwitrijk product. Het wordt verkregen door het vocht uit de yoghurt te laten lekken waardoor een dikke romige structuur overblijft. In tegenstelling tot kwark (=kaasproduct) behoort Hangop tot de zure melkproducten. Hangop laat zich bijvoorbeeld heerlijk combineren met vruchtensauzen of vers fruit. Ook laat het zich uitstekend gebruiken als dressing in salades.

Boerderij Erve Slendebroek is het agrarisch familiebedrijf van Jaco en Roelien Visscher en hun vier kinderen. De boerderij bevindt zich aan de zuidkant van de stad Zwolle en bestaat op de huidige plek al meer dan 150 jaar. Sinds 1863 zijn Jaco en Roelien de vijfde generatie die op deze mooie plek mag wonen en werken.